110030 - GESTIÓ DE LA CADENA DE SUBMINISTRAMENTS

Tipus d'assignatura: Obligatòria

Coordinador: Jesus Ezequiel Martínez Marín

Trimestre: Tercer trimestre

Crèdits: 4

• Castellano

Alguns dels recursos didàctics poden ser en català, castellà o anglés.

L'assignatura té com objectiu estudiar els elements de la cadena de subministrament i la seva importància a través de l'anàlisi de la presa de decisions, les limitacions, els riscos i les tendències futures.

Aquesta assignatura disposa de recursos metodològics i digitals per fer possible la seva continuïtat en modalitat no presencial en el cas de ser necessari per motius relacionats amb la Covid-19. D’aquesta forma s’assegurarà l’assoliment dels mateixos coneixements i competències que s’especifiquen en aquest pla docent.

El TecnoCampus posarà a l’abast del professorat i l’alumnat les eines digitals necessàries per poder dur a terme l’assignatura, així com guies i recomanacions que facilitin l’adaptació a la modalitat no presencial.

Tema 1: Què és la cadena de subministrament
Tema 2: Acompliment de la cadena de subministrament: com aconseguir l'ajust i abast estratègics
Tema 3: Controladors i mètriques de la cadena de subministrament
Tema 4: Previsió de la demanda en una cadena de subministrament
Tema 5: Planificació agregada en una cadena de subministrament
Tema 6: Planificació de vendes i operacions: planificació de l'oferta i la demanda en una cadena de subministrament
Tema 7: Coordinació en una cadena de subministrament
Tema 8: Administració de les economies d'escala en una cadena de subministrament: inventari de cicle

Conformidad con el REGLAMENTO (CE) no 1071/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 21 de octubre de 2009

En concordancia con el REGLAMENTO (CE) no 1071/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 21 de octubre de 2009, por el que se establecen las normas comunes relativas a las condiciones que han de cumplirse para el ejercicio de la profesión de transportista por carretera, esta asignatura cumple con lo establecido en el Anexo I, dentro e la lista de las materias mencionadas en el artículo 8, Apartado G: Elementos de Normas y explotación técnicas, trabajando y evaluando dentro de la misma, los siguientes contenidos:

G. Normas y explotación técnicas

El aspirante deberá, en particular, en relación con el transporte de mercancías y de viajeros por carretera:

1. conocer las normas sobre pesos y dimensiones de los vehículos en los Estados miembros, así como los pro- cedimientos relativos a operaciones especiales de transporte en los que no se aplican dichas normas;
2. poder elegir, en función de las necesidades de la empresa, los vehículos y sus distintos elementos (chasis, motor, transmisión, sistemas de frenado, etc.);
3. conocer los trámites de homologación, matriculación e inspección técnica de los vehículos;
4. poder tener en cuenta las medidas que deban adoptarse para luchar contra la contaminación atmosférica por emisiones de vehículos de motor, así como contra el ruido;
5. poder elaborar planes de mantenimiento periódico de los vehículos y de su equipamiento; en relación con el transporte de mercancías por carretera:
6. conocer los distintos tipos de dispositivos de mantenimiento y carga (compuertas, contenedores, paletas, etc.) y poder utilizar procedimientos y consignas relativas a las operaciones de carga y descarga de mercancías (dis- tribución de la carga, estiba, arrumaje, calce, etc.);
7. conocer las diferentes técnicas de transporte combinado ferrocarril-carretera o por transbordo rodado;
8. poder poner en práctica los procedimientos para conformarse a las normas relativas al transporte de mercan- cías peligrosas y residuos, en particular, las derivadas de la Directiva 2008/68/CE (1), y el Reglamento (CE) no 1013/2006 (2);
9. poder poner en práctica los procedimientos para conformarse a las normas relativas al transporte de bienes perecederos, en particular las derivadas del Acuerdo relativo al transporte internacional de bienes perecederos y a los dispositivos especiales que deben utilizarse en este tipo de transportes;
10. poder poner en práctica los procedimientos para conformarse a las reglamentaciones relativas al transporte de animales vivos.

En virtut de l'estat d'alarma i d'acord amb les directrius de la Universitat Pompeu Fabra (UPF), segons el RD 463/2020, i conscients de l'impacte en les "activitats educatives i / o de formació", modifiquem l'avaluació adatándonos als nous escenaris:

- Test i problemes (40%)

A l'acabar cada tema, hi haurà un examen tipus test o problemes

- Examen final (60%)

L'examen final és obligatori i s'avaluarà mitjançant preguntes de raonament. La nota mínima per aprovar l'examen és de 5 punts perquè promedie amb l'avaluació contínua (tallers).

Per a l'avaluació de l'assignatura es tindrà en compte les activitats realitzades durant el curs (40%) i el resultat obtingut en l'examen final (60%), sempre que aquest últim tingui una nota mínima de 5 punts.

RECUPERACIONS

Els alumnes que hagin suspès l'assignatura tenen dret a recuperar l'examen final. No podran recuperar les activitats realitzades durant el curs.

Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, 2013, "Administración de operaciones : producción y cadena de suministros" 13a ed. McGraw Hill.

Mangan, J, Lalwani, C and Butcher T., Javadpour, R., 2012, "Global Logistics and Supply Chain Management, 2nd Ed., Wiley.

Administración de la cadena de suministro, 5ed. Estrategia, planeación y operación. By Sunil Chopra, Peter Meindl. ISBN: 9786073221337

Nakano, Mikihisa, 2020, "Supply chain management. Strategy and Organization". Ed. Springer, ISBN 978-981-13-8478-3