Informació general


Tipus d'assignatura: Obligatòria

Coordinador: Jordi Sarola Gassiot

Trimestre: Primer trimestre

Crèdits: 6

Professorat: 

Ishar Dalmau Santamaria
Alicia Costa Izurdiaga 

Idiomes d'impartició


  • Castellano
  • Català

Hi ha alguns materials docents en llengua anglesa.

Competències


Competències específiques
  • RAE28- Identificarà els coneixements fisiopatològics de les malalties relacionades amb la nutrició, els problemes dieteticonutricionals del pacient, així com els factors de risc i les pràctiques inadequades en l'àmbit de la nutrició clínica/nutrició esportiva.
     

  • RAE29- Elaborarà la història dietètica de les persones sanes i malaltes, utilitzant la terminologia emprada en ciències de la salut i interpretant les dades clíniques, bioquímiques i farmacològiques en la valoració nutricional de la persona malalta i en el seu tractament dieteticonutricional.
     

Descripció


L'assignatura de Fisiopatologia pertany a la Matèria 4, Ciències de la Nutrició, la Dietètica i la Salut, i és de tipus obligatori.

Els objectius són conèixer i comprendre els mecanismes fisiopatològics de les principals malalties, els factors que hi influeixen. Alhora, desenvolupar habilitats comunicatives i de tracte envers el/la pacient.

L'aula (física o virtual) és un espai segur, lliure d'actituds masclistes, racistes, homòfobes, trànsfobes i discriminatòries, ja sigui cap a l'alumnat o cap al professorat. Confiem que entre totes i tots puguem crear un espai segur on ens puguem equivocar i aprendre sense haver de patir prejudicis d'altres.

Continguts


 Tema 1. Concepte i bases de malaltia:

  • Concepte i continguts de fisiopatologia.
  • Instruments de la valoració global d'un pacient.
  • Història clínica i raonament clínic.
  • Bases de les malalties: genètica, infeccions, immunitat, inflamació, oxidació, neoplàsies.
  • Alteracions de la termoregulació.

Tema 2. Trastorns del metabolisme intermediari:

  • Trastorns del metabolisme dels hidrats de carboni: Diabetes mellitus tipus 1 i 2.
  • Trastorns del metabolisme dels lípids: dislipèmies.
  • Trastorns del metabolismo de les proteïnes: hiperuricèmia i gota.

Tema 3. Fisiopatologia de l’aparell digestiu:

  • Patologia orofaríngea, esofàgica i gàstrica. Trastorns de la deglució (disfàgia), vòmit i reflux esofagogàstric, úlcera, gastritis; Gastrectomia.
  • Patologia del budell prim. Alteracions de la motilitat (diarrea i estrenyiment), Síndrome de malabsorció (síndrome de l’intestí curt: per una resecció intestinal masiva:); Malaltia inflamatòria intestinal (malaltia de Crohn i colitis ulcerosa). 2
  • Intoleràncies i al·lèrgies alimentàries.
  • Patologia de colon i recte. Malaltia diverticular, colitis isquèmica, neoplàsia de còlon; Colectomia

Tema 4. Fisiopatologia de fetge i pàncreas (exocrí):

  • Fetge i vesícula biliar. Infeccions víriques, tòxics, malalties autoimmunes, isquemia i transtorns genètiques (hemocromatosis, malaltia de Wilson, dèfic de alpha1-antitripsina); Efectes de les malalties hepatobiliars sobre el metabolisme dels nutrients, complicacions de la cirrosi (ascites, encefalopatia hepàtica).
  • Pàncreas exocrí. Pancreatitis, fibrosi quística (mucoviscidosi), neoplàsia de pàncreas.

Tema 5. Fisiopatologia de l’eix hipotàlem-hipòfisi suprarenal i tiroïdal:

  • Malaltia de Cushing i malaltia d’Addison.
  • Hipertiroïdisme i hipotiroïdisme, i hiperparatiroïdisme.
  • Altres.

Tema 6. Alteracions ponderals:

  • Estudi de la pèrdua de pes.
  • Alteracions del comportament alimentari (anorèxia nerviosa, bulímia nerviosa, altres).
  • Obesitat i síndrome metabòlica

Tema 7. Homeòstasi del medi intern:

  • Alteracions de l’equilibri electrolític.
  • Alteracions de l’equilibri àcid-base.

Tema 8. Fisiopatologia del sistema renal i vies urinàries:

  • Fisiopatologia del sistema renal.
  • Síndromes nefrològics.
  • Fisiopatologia de vies urinàries.

Tema 9. Fisiopatologia cardiovascular:

  • Hipertensió arterial.
  • Arteriosclerosi i cardiopatia isquèmica.
  • Insuficiència cardíaca.
  • Alteracions del ritme cardíac.
  • Altres: cardiopaties congènites, caquèxia cardíaca.

Tema 10. Fisiopatologia de l’aparell respiratori:

  • Malaltia Obstructiva Crònica Pulmonar (MPOC) i Asma.
  • Fibrosi quística.

Tema 11. Fisiopatologia del sistema nerviós:

  • Malaltia cerebrovascular: Accident Vàsculo-Cerebral.
  • Malalties neurodegeneratives: Esclorisi Múltiple, Esclerosi Lateral Amiotròfica, Malaltia de Parkinson, Malaltia d'Alzheimer.

Tema 12. Fisiopatologia del sistema hematològic:

  • Alteracions de la sèrie vermella: anèmies.
  • Alteracions de l’hemostàsia.

Tema 13. Fisiopatologia del metabolisme ossi. Fisiopatologia osteo-articular:

  • Artrosi.
  • Osteopènia-osteoporosi.

Tema 14. Malalties infeccioses:

  • Definicions.
  • Agents causals de les infeccions en l’home.
  • Tuberculosi, infecció per VIH.
  • Altres.

Tema 15. Malalties hereditàries del metabolisme, càncer i trasplantament d’òrgans:

  • Genètica i malalties neoplàsiques.
  • Malalties hereditàries del metabolisme.

 

 

Seminari 1. Instruments de la valoració global d'un/una pacient. Història clínica i raonament clínic.

Seminari 2. Proves complementàries: analítica de sang i radiología.

Seminari 3. Casos clínics pràctics I.

Seminari 4. Casos clínics pràctics II.

Seminari 5. Casos clínics pràctics III

Sistema d'avaluació


El sistema d’avaluació de les competències i els resultats d’aprenentatge d’aquesta assignatura contempla diferents activitats d’avaluació de la Matèria 4:

Avaluació de la modalitat presencial:

Codi Sistema d'avaluació Ponderació mínima Ponderació Màxima Resultats d'Aprenentatge
EP1 Examen presencial parcial i/o final de l'assignatura. Qüestionaris de vertader o fals, d'opció múltiple, emparellament d'elements, respostes curtes o de desenvolupament. 20% 40% RAE28
EP3 Presentació de la memòria escrita, parcial i/o final, de treballs individuals o grupals, avaluant l'adequació al tema pressuposat, metodologia, resultats, bibliografia i conclusions 15% 60% RAE29

 

Avaluació de la modalitat virtual:

Codi Sistema d'Avaluació Ponderació Mínima Ponderació Màxima Resultats d'Aprenentatge
EV1 Examen a través de l'e-Campus, parcial i/o final. Qüestionaris de vertader, fals, d'opció múltiple, emparellament d'elements 5% 15% RAE28
EV3 Us adeqüat del campus virtual i les TIC aplicades a la seva matèria (assistència a classes síncrones, visualització de material audiovisual, participació en forus de debat, resolució de qüestionaris online). Participació en les activitats i/o debats plantejats a l'e-Campus. 10% 25% RAE28

 

S'utilitza un sistema de qualificació quantitativa (de 0 a 10) i qualitativa (suspens, aprovat, notable, excel·lent, matrícula d'honor) segons RD 1125/2003.

 

Perquè la nota de l’examen faci mitjana amb la resta de notes obtingudes durant el transcurs de l’assignatura serà necessari obtenir una nota igual o superior a 5 punts sobre un total de 10 punts.

Segons normativa UPF, l’alumnat que té opció a realitzar la recuperació de l’assignatura és aquell que hagi obtingut una qualificació de “suspens”. En cas de no superar l’assignatura, l’única part susceptible de recuperació és l’examen, amb un examen extraordinari (recuperació) dins del mateix curs acadèmic.

El sistema d’avaluació i el període de recuperació es detalla en el Pla d’Aprenentatge disponible a l’aula virtual a l’inici de l’assignatura.

Bibliografia


Bàsic

Laso Guzmán, F.J. Introducción a la medicina clínica. Fisiopatología y semiología. 4ª ed. Barcelona: Elsevier España 2020.

Planas, M.; Pérez-Portabella, C. (eds.). Fisiopatología aplicada a la nutrición. 1ª ed. Barcelona: Ediciones Mayo, 2009.

Rozman, C. Cardellach, F. (eds). Medicina interna. Farreras/Rozman. 19ª ed. Madrid: Elsevier España, 2020.

Complementary

Mataix, J. Nutrición y Alimentación Humana. 2ª ed. (revisada). Majadahonda: Ediciones Ergon, 2015.